Inzicht in voedselallergietesten: Het IgG4/IgE voedselpanel
Voedselallergieën treffen tot 80% van mensen in westerse samenlevingenbijdragen aan verschillende gezondheidsproblemen die de huid, ademhalingssysteem en maagdarmkanaal. Deze allergische reacties zijn vaak vertraagdDit betekent dat de symptomen pas uren of zelfs dagen na het eten van een veroorzakend voedingsmiddel kunnen optreden. Deze vertraging maakt het moeilijk om de boosdoenende voedingsmiddelen te identificeren via traditionele eliminatiediëten, die tijdrovend en lastig kunnen zijn.
Wat is een IgG4/IgE-voedingspanel?
De IgG4/IgE-voedingspanel is een geavanceerde en betrouwbare screeningstest die ontworpen is om zowel acute en uitgestelde voedselallergieën in een breed scala aan voedingsmiddelen. Wetenschappelijk onderzoek suggereert dat de combinatie van IgE- en IgG4-tests biedt een nauwkeuriger correlatie met voedselallergieën dan alleen huidtesten. Voor mensen met een goed gedocumenteerde geschiedenis van reacties op bepaalde voedingsmiddelen, IgE- en IgG4-niveaus sluiten beter aan bij ervaringen uit het echte leven dan traditionele challenge-tests.
Bovendien, voor vertraagde allergische reacties waarbij andere factoren dan IgE een rol spelen, een langere periode van eliminatie en herintroductie kan nodig zijn om de allergie te bevestigen.
Welke voedingsmiddelen worden getest?
De 96-voedsel IgG4-panel omvat een breed spectrum van veelgebruikte voedingsmiddelen in verschillende categorieën, waardoor een grondige beoordeling van mogelijke allergenen gegarandeerd is.
Zuivel
- Caseïne Kaas
- Cheddar Kaas
- Koemelk
- Geitenmelk
- Wei
Fruit
- Appel
- Abrikoos
- Banaan
- Bosbessen
- Veenbes
- Druif
- Grapefruit
- Citroen
- Oranje
- Papaja
- Perzik
- Peer
- Ananas
- Pruim
- Framboos
- Aardbei
Vis, schaal- en weekdieren
- Mossel
- Kabeljauw
- Krab
- Heilbot
- Kreeft
- Rode Snapper
- Zalm
- Jacobsschelp
- Garnalen
- Enig
- Forel
- Tonijn
Groenten
- Asperges
- Avocado
- Biet
- Broccoli
- Spruitjes
- Kool
- Wortel
- Bloemkool
- Selderij
- Komkommer
- Knoflook
- Sla
- Champignon
- Olijf
- Ui
- Peper
- Groene bel
- Groene erwt
- Aardappel
- Zoete aardappel
- Witte pompoen
- Spinazie
- Tomaat
Vlees en gevogelte
- Rundvlees
- Kip
- Eiwit
- Eigeel
- Lam
- Varkensvlees
- Kalkoen
Granen, peulvruchten en noten
- Amandel
- Gersteboon
- Nierboon
- Limaboon
- Pintoboon
- Soja
- Boekweit
- Kastanje
- Kikkererwten
- Kokosnoot
- Maïs
- Lijnzaad
- Groene boon
- Gliadine (Tarwe)
- Gluten (Tarwe)
- Hazelnoot
- Linzen
- Haver
- Pinda
- Pecan
- Witte rijst
- Rogge
- Sesamzaad
- Spelt
- Zonnebloemzaad
- Walnoot
- Volkoren
- Witte boon
Overige
- Cacaoboon
- Koffieboon
- Honing
- Suikerriet
- Bakkersgist
- Biergist
- Ginger
- Oregano
Wie zou deze test moeten overwegen?
Voedselallergieën en -intoleranties kunnen zich op verschillende manieren manifesteren, en vaak invloed hebben op verschillende orgaansystemen. Het IgG4/IgE Food Panel is vooral nuttig voor mensen die lijden aan:
- Huidaandoeningen: Eczeem, Urticaria (netelroos)
- Ademhalingsproblemen: Astma, Rhinitis, Sinusitis
- Spijsverteringsstoornissen: Ziekte van Crohn, inflammatoire darmziekte (IBD), constipatie, diarree
- Neurologische en gedragsmatige problemen: Migraine, ADHD (Attention Deficit/Hyperactivity Disorder), Emotionele en Gedragsproblemen
- Auto-immuunziekten en chronische aandoeningen: Reumatoïde artritis, chronisch vermoeidheidssyndroom
- Metabole problemen: Obesitas
- Terugkerende infecties
Conclusie
Voedselallergieën kunnen de kwaliteit van leven aanzienlijk beïnvloeden. Het IgG4/IgE Food Panel biedt een wetenschappelijke en betrouwbare methode om voedselgevoeligheden te identificeren en proactief stappen te ondernemen voor een betere gezondheid. Als je vermoedt dat je last hebt van voedselallergieën, overweeg dan om je te laten testen om de triggers vast te stellen en weloverwogen veranderingen in je dieet aan te brengen voor een gezondere toekomst.
Literatuur
- Ahemed El Rafei et al. Diagnostische waarde van IgG4 metingen bij patiënten met voedselallergie. Ann. Allergy. 1989 vol 62, febr. P94-99
